静寂と品格に包まれた空間で、日本文化とフランス菓子が織りなす唯一無二のデザートレストラン。コースを茶道の茶事に見立て、茶道の点前に始まり、アシェットデセールのコースに続く一連の流れを茶事として体験いただける構成です。格式ある茶道の形式美とデセールコースの鮮やかな甘美さが紡ぎ出すこの体験は、ご来店いただいた方の心を深く満たします。 茶道とデセールを一度に味わうことで、流れる時間がゆるやかに解け、心の奥底まで響き渡る、忘れがたいひとときをお届けいたします。