「硬そう?」「臭そう?」「癖がありそう?」 どういうわけかジビエを食べたことのない方はこんなイメージを持つ方が多いようです。 丁寧に処理のされたジビエはそんなことはありません。 きっと一度食べると、もっと食べたくなる魅力のある食材です。 ジビエが好きな方も、ジビエが初めての方も、お食事の時間をゆっくり楽しんでいただけると幸いです。 お料理にピッタリのワインをご用意してお待ちしております。